Кас. No: | 50-70-4 | EINEC НЕТ: | 200-061-5 |
---|---|---|---|
МФ: | C6H14O6 | МВт: | 182,17 |
Внешний вид: | Белый кристаллический порошок | Использование: | пищевые добавки |
Пакет: | 25 кг/пакет | Чистота: | 99% |
Выделить: | 50 ppm Хлорид Пищевые добавки Подсластители,50-70-4 Пищевые добавки Подсластители,искусственный подсластитель сорбитол |
Пищевые добавки Подсластители Белый кристаллический порошок Сорбитол для лекарственных средств пищевые продукты
Основная информация
Наименование продукта:Сорбитол
Номер дела:50-70-4
МФ:C6H14O6
NW:182.17
EINECS:200-061-5
Свойства и спецификация:
Сорбитол получают путем гидрогенизации глюкозы в присутствии никелевого катализатора.растворимый в воде и слабо растворимый в метаноле и этанолеЕго сладость составляет около 60% сахарозы и его калорийность аналогична сахарозе.Поскольку в молекуле нет редукторной группыОн не легко окисляется воздухом и не подвергается окислению с помощью растворимых аминосоединений.Сорбитол намного более устойчив к микроорганизмам, чем глюкозаОн не легко ферментируется и не подвержен воздействию микробов.
Положение | Спецификация |
Характеристики: белые кристаллические гранулы или порошок Проверка: 99,0% мин. Сорбитол: 98,0% мин. Снижающие сахара: 0,15% максимум Совокупные сахара: 0,5% максимум pH (50% воды в солнечном солнце): 5,0 - 7.0 Остатки при зажигании: 0,1% максимум Тяжелые металлы: 5 ppm максимум Никель: 1ppm максимум Свинцовый: 1ppm максимум Арсен: 1ppm максимум Хлорид: максимум 50 ppm Сульфат: 50ppm максимум Общая бактерия: максимум 100 п/г Бациллы толстой кишки: отсутствуют в 1 г. |
Применение:
Сорбитол широко используется в фармацевтических инфузиях аминокислот, пероральных жидкостях, таблетках и увлажнителях, а также в пищевых продуктах, таких как жевательная резинка, водные продукты, мясные продукты,мороженое, приправы и т. д. в качестве увлажнителя, агента гибкости, регулятора влажности, смягчающих агентов, связующих веществ, комплексующих агентов, пластификаторов, смазочных материалов и разлагающих веществ.Он имеет широкий спектр применений..
Упаковка:25 кг/пакетик